Anja kuha - Glatko ili oštro pšenično brašno zapravo se razlikuju u jačini mljevenja. Jače i sitnije mljeveno glatko brašno najbolje je za kolače u kojima treba puno glutena – proteina koji
![Rešavamo DILEMU: Koja je razlika između OŠTROG i MEKOG brašna? Evo kada koristimo TIP 400, a kada TIP 500 Rešavamo DILEMU: Koja je razlika između OŠTROG i MEKOG brašna? Evo kada koristimo TIP 400, a kada TIP 500](https://www.magazin.novosti.rs/cache/images/f/0/9/2/b/f092bb2397abf38c5214d3c40ceacc69bf01a6c7.jpg)
Rešavamo DILEMU: Koja je razlika između OŠTROG i MEKOG brašna? Evo kada koristimo TIP 400, a kada TIP 500
![Koja je razlika između oštrog i mekog brašna i kad se koriste? - Saveti - Kuhinja - Super žena - na B92.net Koja je razlika između oštrog i mekog brašna i kad se koriste? - Saveti - Kuhinja - Super žena - na B92.net](https://www.b92.net/news/pics/2021/04/08/1560697599606f01667f3f9837124623_700x393x006665.jpg)
Koja je razlika između oštrog i mekog brašna i kad se koriste? - Saveti - Kuhinja - Super žena - na B92.net
![Sve o brašnu po vrstama: Koja su najbolja za određena jela i slastice te po čemu se razlikuju — eZadar.hr Sve o brašnu po vrstama: Koja su najbolja za određena jela i slastice te po čemu se razlikuju — eZadar.hr](https://d35nxk5xx1d0px.cloudfront.net/repository/images/_variations/0/3/1/9/03198a2281cd944b4e1a4b2900dac5f6_view_article_new.jpg?v=21)
Sve o brašnu po vrstama: Koja su najbolja za određena jela i slastice te po čemu se razlikuju — eZadar.hr
![Kad upotrijebiti oštro, a kad glatko brašno nije pitanje koje muči samo početnike u kuhinji - tportal Kad upotrijebiti oštro, a kad glatko brašno nije pitanje koje muči samo početnike u kuhinji - tportal](https://www.tportal.hr/media/thumbnail/w1000/1437319.jpeg)